مجله اینترنتی پویش

banner ads
banner ads

طرز تهیه کنسرو قارچ + نکاتی برای خوشمزه تر شدن کنسرو

آموزش طرز تهیه کنسرو قارچ

در این بخش از آشپزی تاپ ناز، دستور تهیه کنسرو قارج را به شما آموزش می دهیم که بسیار خوشمه است و براحتی هم تهیه می شود.

قارچ یک ماده غذایی بسیار پر خواص و مفید است و کاری پایینی دارد و منبع خوبی از فیبر و اسیدهای چرب اشباع نشده است. این خوراکی ارزشمند در انواع غذاهای ایرانی و قست فودها مانند ساندویچ و پیتزا بسیار استفاده می شود. در این بخش روش تهیه کنسرو قارچ را به شما آموزش می دهیم و پس از فراگیری می توانید به آسانی آن را تهیه کنید و در ترکیب غذاهایتان استفاده کنید.


مواد لازم

  • قارچ 1 بسته

  • آب 6 لیوان

  • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری

  • نمک یک قاشق غداخوری

 

طرز تهیه

برای تهیه کنسرو قارچ، پس از شستن تمیز قارچ ها و آبکشی کردن، آنها را به صورت ورقه ورقه برش بزنید. سپس در آب بجوشانید و پس از جوش آمدن، نمک و اب لیمو را اضافه کنید. حالا قارچ ها را به آب در حال جوش اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. پس از پخته شدن آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود، سپس قارچ ها را با آب آن، درون یشه بریزید و در یخچال بگذارید.

نکاتی برای خوشمزه شدن

باید توجه داشته باشید که جوشیدن قارچ بیش ا 20 دقیقه، باعث سفت و لاستیکی شدن آن می شود.

کنسرو قارچ را می توان به مدت 6 ماه در یخچال گذاشت. فقط در موقع استفاده باید قاشق شما خشک و تمیز باشد.

دیدگاه ارسال شده است

نمایش / مخفی کردن دیدگاه ها